Вкусняшка - Лучшие рецепты блюд
Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

12 ужинов в подарок. Закажи Grow Food сейчас и не плати за ужины.

ФРАНЦУЗСКИЙ КРУАССАН в домашних условиях, подробно!

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by В Слоенное тесто
7 Просмотры
Growfood Growfood GOODS

Описание

Дорогие зрители, подписывайтесь на мой канал, жмите на колокольчик, чтобы получать уведомления о новых видео

Также советую посмотреть:

Двухцветный круассан бриошь
https://youtu.be/FM2Vdt0RwbU

Тесто:
Мука 500 г
Сахар 60 г
Соль 10 г
Вода 150 г
Молоко 150 г
Сливочное масло 35 г
Дрожжи прессованные 20 г

250 г сливочного масла для слоения

Размер прямоугольника для масла 20х40 см

Обязательно после каждого раскатывания и складывания отправляем тесто на 20 минут в морозильную камеру

На расстойку круассанов при комнатной температуре у меня ушло 3 часа

Время выпечки может отличаться в зависимости от особенностей вашей духовки


Приятного аппетита!

Подписывайтесь на мой канал, будем готовить вместе ❤️

#круассан
#тесто
#выпечка

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
Pleer
RSS


------ -----
Top.Mail.Ru