Тесто-шарик! Заварное теста для пирожных. Домашняя выпечка What's cooking

В этом видео я делюсь рецептом приготовления заварного теста. А также раскрываю все его секреты, поэтому если вы будете следовать моим рекомендациям у вас точно все получится.
И вы сможете готовить без проблем пирожные шу, эклеры, профитроли, а также оригинальные соленые закуски.
Подписывайтесь на мой канал:
РЕЦЕПТ:
ТЕСТО:
Вода – 125 г
Сливочное масло – 55 г
Мука (13,5% белка) – 75 г
Яйца – 3 шт.
КРЕМ:
Крем сыр – 250 г
Сахарная пудра – 35 г
Какао – 25 г

RECIPE:
Water - 125 g
Butter - 55 g
Flour (13.5% protein) - 75 g
Eggs - 3 pcs.
Cream cheese - 250 g
Powdered sugar - 35 g
Cocoa powder - 25 g
#пирожные #заварныепирожные