Вкусняшка - Лучшие рецепты блюд
Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

12 ужинов в подарок. Закажи Grow Food сейчас и не плати за ужины.

НИНА ШАЦКАЯ И АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ ПО-ДОМАШНЕМУ. #шефшаров #500супов

Популярное

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by В Мясные супы
30 Просмотры
Growfood Growfood GOODS

Описание

#суп #рецепт #шеф #борщ #щи #шаров #еда #кухня
СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. https://www.wildberries.ru/brands/alisia-fiori
Моя страница в Facebook: https://www.facebook.com/alexey.sharov.35
Моя страница в Инстаграмм: https://instagram.com/chef_sharov?r=nametag
С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ https://youtu.be/XZg9tKJ5I3s
ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КОСТРОМСКИЕ ЩИ https://youtu.be/NcDWcZ4sNkU
МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. СОЛЯНКА РЫБНАЯ https://youtu.be/IQU0i-IFjrc
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. https://youtu.be/qSDB2nGG8VY
С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ.
ОКРОШКА. ДЕРЕВЕНСКАЯ ОКРОШКА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ОКРОШКИ. ХОЛОДНЫЙ СУП. МЯСНАЯ ОКРОШКА РЕЦЕПТ https://youtu.be/LHRjDV2rKJE
_____________________________________________________________________
СОЛЯНКА МЯСНАЯ ПО-ДОМАШНЕМУ
Список ингредиентов (кастрюля 6 литров):
№ Название Кол./гр.
1 Грудинка х/к 300 гр.
2 Окорок х/к 300 гр.
3 Буженина х/к 300 гр.
4 Свиные ребра х/к 200 гр.
5 Говядина х/к 200 гр
6 Колбаски х/к 4 шт.
7 Соленые огурцы 200 гр.
8 Каперсы 100 гр.
9 Репчатый лук 5 шт.
10 Оливки 100 гр.
11 Маслины 100 гр.
12 Лечо классическое 400 гр.
13 Картофель 200 гр.
14 Перец чили зеленый 2 шт.
15 Лимон 2 шт.
16 Сахарный песок 1 ст.л.
17 Растительное масло 50 гр.
Чеснок, лавровый лист, душистый перец, соль, зелень, паприка. По вкусу

Способ приготовления:
1. Достаточно мелко нарежьте репчатый лук, для облегчения этой задачи можно воспользоваться кухонным комбайном или блендером.
2. Налейте растительное мало на сковородку и поставьте лук обжариваться на среднем огне.
3. Приступайте к нарезке соленых огурцов и 2 зеленых чили перцев.
4. Добавьте нарезанный чили перец в сковороду к обжаривающемуся луку перемешайте и добавьте 1 столовую ложку сахарного песка для того, чтобы карамелизировать поджарку.
5. Нарежьте картофель, заложите в кастрюлю и поставьте его отвариваться.
6. Когда поджарка карамелизируется добавьте в нее нарезанные соленые огурцы и обжаривайте пока огурцы не станут мягкими.
7. Затем нарежьте все имеющееся мясо, колбаски и копченые свиные ребра. Далее копченые свиные ребра разделите на отдельные части и добавьте в кастрюлю к картофелю.
8. Заложите нарезанное мясо и колбаски в отдельную кастрюлю, добавьте лавровый лист, душистый перец и поставьте томиться в собственном соку до готовности.
9. Теперь поочередно добавляйте в кастрюлю к мясу: лечо классическое, каперсы, оливки и маслины с частью рассола, а затем выжмите в кастрюлю половину лимона.
10. Выложите содержимое сковороды в кастрюлю с мясом, перемешайте, добавьте 1 столовую ложку копченой паприки и хорошо перемешайте.
11. Выложите в кастрюлю с мясом отваренный картофель и свиные ребра с бульоном, дождитесь кипения и добавьте небольшой пучок кинзы и укропа.
12. Окончательно перемешайте оставьте доходить на медленном огне в течении 10 минут.
Разложите суп по тарелкам, добавьте немного мелконарезанной зелени, сметану и пару долек лимона. К такой солянке хорошо подходит свежий черный хлеб.

КУШАТЬ ПОДАНО, ГОСПОДА! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
_________________________________________________________________________
СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА РЕЦЕПТ. СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ. КАК САМОМУ ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ https://youtu.be/YfxLMBaAW38
БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ https://youtu.be/mVGZfh4nseQ
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП С ОСЕННИМИ ОПЯТАМИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА https://youtu.be/nH8L_pBfu8o
ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ. ГОТОВИМ ГРИБЫ. ГРИБЫ https://youtu.be/hqFi56GIOtE
РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. СУП С КРУПОЙ https://youtu.be/b7Cxj6lXnaY
ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ГРИБНОГО СУПА. СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ. https://youtu.be/frUJePROmRw
ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ПОСТНЫЕ ЩИ С ГРИБАМИ. ЩИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. БОЯРСКИЕ ЩИ https://youtu.be/ToJjft9NJEY
СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ.МЯСНОЙ СУП. ГОВЯДИНА. https://youtu.be/4TvCJdi8bCE
ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. СУП ИЗ БАРАНИНЫ https://youtu.be/skoHTVzfI-k
РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП ИЗ ПИКШИ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. ПИКША. ТРЕСКА. УХА. РЫБА https://youtu.be/DQlpdF1vopY
БОРЩ. БОРЩ УКРАИНСКИЙ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БОРЩА. ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ. https://youtu.be/66GsKQU1seE
БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА КАЗАЧЬЕГО. ВКУСНЫЙ РОСТОВСКИЙ БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА. https://youtu.be/VVWayspimKc
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП с КИЛЬКОЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ КИЛЬКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ ПРОСТОЙ СУП https://youtu.be/FNkCyCdC7uA
СУП. ГУСЬ. ПШЕНО. РЕЦЕПТ СУПА. КАРТОФЕЛЬНЫЙ МАРИЙСКИЙ К СУП ИЗ ГУСЯ С ПШЕНОМ https://youtu.be/rVeSi3qC8C8
ГОРОХОВЫЙ СУП. ГРИБНОЙ СУП. ГОРОХОВЫЙ СУП С СУХИМИ БЕЛЫМИ ГРИБАМИ https://youtu.be/_k4pifWtOkg

ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. https://www.wildberries.ru/brands/alisia-fiori
#шефшаров #500супов #борщ
Моя страница в Facebook: https://www.facebook.com/alexey.sharov.35
Моя страница в Инстаграмм: https://instagram.com/chef_sharov?r=nametag

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
Pleer
RSS


------ -----
Top.Mail.Ru