Вкусняшка - Лучшие рецепты блюд

12 ужинов в подарок. Закажи Grow Food сейчас и не плати за ужины.

Категории

Лепешки на воде из 3 ингредиентов | мука, вода и соль | чапати постные | без дрожжей

0 Просмотры
Опубликовано на В Вегетарианские блюда

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Growfood Growfood GOODS

Описание

Как же я любила лепешки чапати в детстве.

Мама готовила их по рецепту из книги "Ведическая кулинария".

Правда тогда была единственная мука пшеничная высшего сорта, правда встречалась и 1 и сорта.
Но мало, кто её покупал. Всем беленькая нужна была.
В рецепте, кстати, написана мука грубого помола.
А сейчас я использую полбяную муку цельнозерновую

Рецепт:
250 грамм муки;
150 мл. теплой воды;
0,5 ч.л. гималайской розовой соли.
Специи по желанию

Замешиваем тесто (6-8 минут) и даем ему настоятся от 30 минуту до 2 часов.

Скатываем из него колбаску и делим на 15 частей.

Раскатываем очень тонко.

Выпекаем на чугунной сковороде, но можно и на тефлоновой.

Без масла.

Как только лепешка запузыриться переворачиваем её и ждем когда она раздуется.

Все можно снимать и делать следующую лепешку.

Готовую лепешку кладем на полотенце и смазываем маслом, чтобы не засыхала.

Оторваться от этих лепешек не возможно.

Съедаются в один присест.

Только замешкаетесь их уже кто-нибудь съест.

Приятного аппетита.

#лепешки #чапати #постные

Где я в социальных сетях: ➡️
Instagram - https://www.instagram.com/polinaandfamily/ ➡️
Вконтакте - https://vk.com/happydoberman ➡️
Facebook - https://www.facebook.com/groups/happydoberman/?pnref=story
Рекомендую посмотреть:
Веганские и вегетарианские рецепты - https://www.youtube.com/playlist?list=PLRowv8l34AlwG49cjsyY6z-OZihSMh4K6
Полезные завтраки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLRowv8l34AlzvTDeyRNgWBdNE497LcjaU

Хлеб - https://www.youtube.com/playlist?list=PLRowv8l34AlyAI-QrPEB-3vKf76Dw-oq_ Закваска - https://www.youtube.com/playlist?list=PLRowv8l34AlxM5ylEtVjlQ8VJwhvMezVh
Блины и блинчики - https://www.youtube.com/playlist?list=PLRowv8l34AlwRn30JI3jvAHKjyuklw3o5
Безглютеновая мука - https://youtu.be/ctZ137ykvao
Квашеная капуста без соли - https://youtu.be/YMezAotKjN4
Спасибо, что выбрали мой канал.

Показать больше

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.


------ -----
Top.Mail.Ru