Вкусняшка - Лучшие рецепты блюд
Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

12 ужинов в подарок. Закажи Grow Food сейчас и не плати за ужины.

"Кухня ФУД СИТИ". Выпуск 1

Популярное

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by В лайфхаки на кухне
25 Просмотры
Growfood Growfood GOODS

Описание

Друзья, мы рады представить вашему вниманию первый выпуск уникального кулинарного шоу “Кухня ФУД СИТИ”.

Шеф-повар Илья Лазерсон и шеф-повар ресторана “ERWIN РЕКАМОРЕОКЕАН” Андрей Палесика готовят кебаб из дорадо с хумусом.

Узнайте секреты профессиональных шеф-поваров и учитесь готовить настоящие произведения кулинарного искусства у себя дома в приятной компании.

В этом выпуске вы увидите, как мастера выбирают продукты для своих блюд, какие лайфхаки используют при разделке и термической обработке ингредиентов и чем можно заменить в домашних условиях профессиональные кухонные инструменты, например, газовую горелку.

Для приготовления кебаба из дорадо нам потребуется:

Кунжутная паста Тахина - 50 г.
Лимонная кислота - 50 г.
Дорадо - 3 шт.
Перец Чили сухой хлопья - 1 пачка.
Кинза - 2 пучка
Чили перец зелёный - 5 шт.
Крем бальзамик Белый - 50 г.
Петрушка - 1 пучок.
Лук шалот - 500 г.
Оливковое масло - 50 г.
Растительное масло - 50 г.
Нут - 500 г.

Все эти продукты самые свежие и самые вкусные вы легко можете найти в “ФУД СИТИ” по приятным ценам.

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
Pleer
RSS


------ -----
Top.Mail.Ru