ЗАПЕКАНКА ИЗ ГРЕЧКИ! Когда хочется чего-то новенького!

Простой рецепт запеканки из непривычного для нас продукта.
Гречка - мать всех культур и в этом блюде она тоже к месту!
-Вареная гречневая каша- 2 ст
- Сыр- 170гр
- Лук- 1 шт
- Яйцо- 3шт
- Молоко- 100мл
- Петрушка (укроп)- 1 пучок
- Смесь перцев- по вкусу
- Соль- по вкусу
- Масло растительное- 1ч.л.
1. Возьмите огнеупорную форму, смажьте растительным маслом.
2. Распределите один стакан гречневой каши.
3. Сверху разложите часть тёртого сыра. Большую часть сыра оставить на верхний слой.
4. Лук порезать полукольцами, зелень мелко порубить.
5. Равномерно распределить по верх сыра лук и зелень.
6. Три яйца смешать с молоком и щепоткой соли.
7. Выложить второй стакан гречи и залить его получившейся заливкой из яиц и молока.
8. Сверху разложить оставшийся сыр.
9. Поставить форму в горячую духовку на 20-25 мин, С°180
Приятного аппетита!


#кулинария
#рецепты
#русскаякухня
#гречка