Вкусняшка - Лучшие рецепты блюд
Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

12 ужинов в подарок. Закажи Grow Food сейчас и не плати за ужины.

Вкуснейшие бризоли из фарша! С ними, ваши завтраки и ужины будут незабываемыми

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by В Завтрак
6 Просмотры
Growfood Growfood GOODS

Описание

Ингредиенты для бризолей из фарша:

Для 4-х порций

• 4 яйца
• 4 столовых ложек молока
• Соль по вкусовым предпочтениям

Для соуса:

• 100 грамм сметаны
• 2 зубчика чеснока
• 10 грамм укропа

Для фарша:

• 300 грамм фарша
• 2 зубчика чеснока
• 2 маринованных огурчика (общая масса 170 грамм)
• Оливковое масло для обжаривания
• Соль и перец по вкусовым предпочтениям

Приготовление бризолей из фарша:

Готовлю начинку:

300 грамм фарша индейки перекладываю в глубокую емкость, вы при желании можете взять любой фарш. Добавляю сюда 2 зубчика измельченного чеснока, солю и перчу, затем все хорошо перемешиваю.

Полученный фарш делю на 4 равных части и скатываю из них шарики. Каждый шарик помещаю на слой пленки и сверху тоже накрываю пленкой. Раскатываю фарш скалкой, чтобы получить 4 тоненьких мясных круга.

Также мне потребуются 2 маринованных огурца, которые я мелко шинкую ножом, у меня они вытянули на 170 грамм.

Готовлю соус:

В глубокую тарелку помещаю 100 грамм сметаны, 10 грамм мелко нашинкованного укропа и 2 зубчика чеснока, пропущенного через чеснокодавку, содержимое тарелки перемешиваю.

Сборка бризолей:

Смешиваю в тарелке 1 яйцо и 1 столовую ложку молока, немного солю и перемешиваю. Полученную смесь выливаю на разогретую сковороду, предварительно смазанную оливковым маслом (кстати, ее диаметр - 22 сантиметра).

Сверху выкладываю один из мясных кругов (я их немного подморозил в морозилке, так удобнее) и обжариваю содержимое сковородки с двух сторон до готовности.

Полученный корж смазываю сметанным соусом со стороны фарша, выкладываю 1/4 часть нашинкованных огурцов и сворачиваю бризоль в рулет.

Таким образом готовлю еще 3 бризоли. На этом приготовление закончено, желаю вам приятного и сытного завтрака, а может и ужина!

Этот рецепт на моем кулинарном блоге: https://eda-s-pavli.com/vtorye-blyuda/vkusneyshie-brizoli-iz-farsha-s-nimi-vashi-zavtraki-i-uzhiny-budut-nezabyvaemymi

#Бризоль #РулетИзФарша #БризольЭто #МяснойРулетСЯйцом #БризольРецепт #РулетИзФаршаСЯйцом #МяснойРулетИзФарша #РецептБризоль #ЛенивыйБризоль #РулетИзЯиц #Бризол #РулетСФаршем #БризольСФаршем #РулетИзФаршаСНачинкой #БризольКлассическийРецепт #МяснойРулетИзФаршаСЯйцом #РулетМяснойСЯйцом #РулетИзФаршаНаСковороде #БризольИзФарша #БризольИзИндейки #РулетСМясом #РулетикиИзЯиц #РулетИзФаршаИндейки #РулетИзМясногоФарша

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
Pleer
RSS


------ -----
Top.Mail.Ru